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7月31日,记者从民权县市场监督管理局获悉,针对夏季高温多雨、食物易腐败变质、各种致病性微生物易滋生、食品安全风险增大等情况,该局自7月1日起在全县范围内开展夏季食品安全整治百日行动,进一步防控食品安全风险,切实保障人民群众饮食安全。
此次行动主要聚焦食品生产、经营、餐饮环节夏季容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点品种、重点主体,针对食品生产、流通、餐饮各环节的食品经营单位进行拉网式排查,摸清底数,全面查清食品经营主体经营资格,严格检查生产经营主体是否落实主体责任,督促食品经营单位落实食品安全信息公示、人员健康卫生管理、食品贮存管理、购销台账、索证索票、不安全食品处置等食品安全管理制度。
自百日行动开展以来,该局出动执法人员936人次,取得了显著成效。截至目前,执法人员共检查生产企业9家次、小作坊25家次、食品销售单位418家次、餐饮经营单位257家次、学校(幼儿园)食堂10家次、农贸市场4家次,发现问题隐患34个,下达责令改正34家次,立案20起,现已结案1起,罚款8000元,不构成立案的均已限期责令整改。
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