鲍鱼肉的家常做法大全（鲍鱼肉的家常做法）

2023-07-27 19:13:43

来源：互联网

(资料图)

诸多的对于鲍鱼肉的家常做法大全，鲍鱼肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鲍鱼肉从鲍鱼壳中分离出来，去除鲍鱼的内脏，留下干净的鲍鱼肉。用刀切鲍鱼表面可以更方便品尝，成品也很漂亮。五花肉洗净，切成麻将牌大小的小块。

2、煮开后煮一分钟左右，至有浮沫，捞出，热水冲走肉表面浮沫后沥干水分。

3、找至肉略呈金黄色，关火，将肉放入盘中，锅中放油。

4、将冰糖和五花肉一起放入锅中，小火慢慢加热，直到冰糖出现焦糖色。引入五花肉块，小火翻炒，让糖色更均匀的包裹在五花肉块上。将葱、姜、八角炒香，加入一勺生抽和两勺老抽，加入热水没过肉。

5、炖大约一个小时。

6、加入热水没过肉，小火炖一个小时左右。出锅前加入鲍鱼炖十分钟，最后大火收汁。

7、可以吃！

以上就是鲍鱼肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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