1、除湿佳品首推薏仁,薏仁中碳水化合物含量略低于大米,蛋白质、脂肪含量为大米的2至3倍,维生素B1和磷、钾、钙等矿物质的含量都比大米高,还含有人体必需氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
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2、中医食疗记载,薏仁性凉、味甘淡,有健脾除湿作用,可治脾胃虚弱、食欲不振、风湿痹痛;有补肺利尿作用,可美容护肤、治扁平疣等。
3、薏仁100克,山药100克,大米适量煮粥,可治风湿痹痛、筋脉拘挛、脾胃虚弱、食欲不振。
4、大蒜有除湿、去瘟、解毒之功效,成为高温、潮湿之国家和地区的保健食品。
5、鳗鱼,味道鲜美,荤而不腥,烹汤清口,食性温和,是暑天进补的佳品之一。
6、鳗鱼含蛋白质18%、不饱和脂肪酸10%,以及大量A、B族维生素、矿物质等养分。
7、常吃有补虚、祛风、除湿、开胃之功,令人神爽体健、面色红润。
8、玉米(又称苞米、苞谷)是中国北方人的食品。
9、它入脾、胃经。
10、能健脾开胃,除湿利尿。
11、能治疗脾胃虚弱症。
12、如消化不良、湿热引起的腹泄、痢疾、水肿、黄疸。
13、谷糠的外用治疗疾病,常用于外洗、热敷和制取米糠油。
14、米糠外洗有除湿止痒润肤的功效。
15、西瓜、冬瓜、黄瓜、赤豆、绿豆都具有除湿解毒利尿的作用。
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